当前位置:网站首页 > 关于我们
醒发房(发酵房)产品特点
1、全自动微电脑智能触控制面板,发酵温度、湿度、时间单独设定控制;釆用微波处理直喷蒸汽方式,节省时间,节约电费。
2、醒发温度在:5~40℃,湿度:40~99%范围内可通过电脑板设置,自动控制,灵敏度高,性能稳定,每台发酵主机平均发酵时间为70分钟。发酵主机数量越多,发酵的数量越多也越快。
3、醒发量大,效率高,每台主机一次可醒发8个台车架的面包、包子、馒头面团量,8个台车=256个烤盘量。
4、全不锈钢结构,清理方便;特殊结构充分利用微波化原理,能快速产生蒸汽,且温湿度均衡,能快速弥漫整个发酵室,使整个密闭醒发房内每个位置空间的温湿度值均匀相同,以最理想的状态之下让面团均匀快速发酵。
5、台湾进口发热管和DELIXI元电器材料,在高温高湿环境下耐用性强,故障率低。增加了设备的使用寿命。
回到顶部